Wkład maturacyjny wykonany został z beczki po Jack’s Daniels - średnio opiekany
Kupno beczki to niejedyny sposób na maturację alkoholu. Wypróbuj wkład maturacyjny z beczki
po Jack Daniel’s, który uszlachetni Twoje trunki.
Rozpoznawalna na całym świecie whiskey z Tennessee pozostawia charakterystyczny ślad na beczkach, w których leżakuje. Wykonany z nich wkład oddaje do alkoholu nuty waniliowe, drzewne i karmelowe, które mogą być dodatkowo zmodyfikowane przez różny stopień wypalenia.
Wkład zaprojektowany został tak, by uzyskać efekty postarzenia w jak najkrótszym czasie. Służy temu specjalna prążkowana budowa, która zapewnia maksymalną powierzchnię kontaktu z płynem.
Wkłady drewniane mogą być użyte kilkukrotnie w zależności od czasu maturacji, rodzaju alkoholu oraz intensywność aromatów jakie chcemy uzyskać.
W zależności od rodzaju użytego wkładu, gatunku alkoholu oraz czasu maturacji trunek może zostać wzbogacony między innymi o takie nuty smakowe jak: waniliowe, drzewne, pieprzne.
Dla piw i win nie zalecamy maturacji dłuższej niż 24 godzin, może to spowodować zbyt intensywny smak.
W przypadku maturacji wysoko procentowych alkoholi nie zalecamy maturacji z wkładem dłuższej niż 6 tygodni, może to spowodować zbyt dużą intensywność smaków drzewnych.
Szczegóły produktu:
* średnica: ok. 22 mm
* wysokość: 18,5 cm
* rodzaj: wkład maturacyjny
* ręczne wykonanie
* aromaty: wanilii, drzewny, karmelowy
* przed zastosowaniem wkład należy przepłukać wodą