Mieszanka do zalewy do peklowania mięc 50g

Odkryj z nami świat przypraw o doskonałym składzie i aromacie. Zajmują one wyjątkowe miejsce w każdej kuchni i czynią cuda zmieniając smak, aromat i charakter potraw. Szczypta odpowiednio skomponowanej mieszanki przypraw wzbogaci danie i podkreśli rolę głównych składników.

Gotowa mieszanka przypraw do peklowania mięs na bazie przypraw naturalnych o charakterystycznym smaku bez konserwantów oraz wzmacniaczy smaku.

Produkt naturalny, bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników.

Skład: ziele angielskie, pieprz czarny, liść laurowy, gorczyca biała, czosnek, kolendra, cząber, jałowiec

Dawkowanie: 10g na 1L zalewy lub wg uznania

Stosowanie:

Odmierzoną ilość przyprawy wkładamy do garnka z zimną wodą i podgrzewamy do momentu wrzenia, następnie dalej gotujemy niezbyt intensywnie i odstawiamy do ostudzenia.

Do wcześniej przygotowanej solanki (woda + peklosól) dodajemy przecedzony przez drobne sitko wywar (kawałki przypraw mogą zatykać igłę).

Dodatek wywaru do solanki uzależniony jest od smaku i aromatu gotowego produktu.