Doskonały zamiennik tradycyjnego wędzenia ryb dla osób, które nie mają możliwości korzystania z wędzarni.
Stosując barwiący dym wędzarniczy w płynie do ryb „Koptismak Ryba Gold” znacznie ułatwiasz proces wędzenia i uzyskujesz szereg korzyści.
Zalety użytkowania:
- stabilny, idealny kolor produktów
- redukcja strat do 10%
- zwiększenie produktywności poprzez skrócenie czasu wędzenia
- maskowanie nietypowego zapachu i smaku surowców niskiej jakości
- zachowanie właściwości konserwujących, jak w tradycyjnym wędzeniu