Francuskie płatki dębowe - naturalne 1000g / 1kg
Płatki naturalne w największym stopniu dodają tanin do wina oraz stabilizują kolor czerwonych win.
Płatki te nadają delikatny charakter owocowy oraz subtelny aromat drzewa i migdałów, jak również delikatnie zwiększają w smaku moc wina.
Sprowadzane są bezpośrednio od jednego z największych francuskich producentów płatków dębowych w Europie.
Produkowane są z najlepszych odmian francuskich dębów wykorzystywanych w bednarstwie. Przed procesem produkcji drzewo jest naturalnie sezonowane na otwartej przestrzeni przez minimum 18 miesięcy.
Sposób użycia:
Płatki dębowe dodajemy w ilości 2-4g na 1L wina w procesie fermentacji lub do gotowego wina w celu nadania mu charakteru na okres 3-6 tygodni.
Płatki można również używać do miodow pitnych, nalewek, wódek i innych alkoholi.