Amerykańskie płatki dębowe - mocno opiekane 50g
Płatki dębu amerykanskiego.
Płatki mocno opiekane podnoszą ogólny charakter i aromat win, wzmagają kolor. Najlepiej nadają się do uzyskania efektu "starego" wina.
Przydają się do tworzenia własnych koniaków, whisky i wódek gatunkowych.
Sposób użycia:
Płatki dębowe dodajemy w ilości 2-4g na 1L wina w procesie fermentacji lub do gotowego wina w celu nadania mu charakteru na okres 3-6 tygodni.
Płatki można również używać do miodow pitnych, nalewek, wódek i innych alkoholi.