Jodowy wskaźnik skrobi - 1% roztwór płynu Lugola
Preparat przeznaczony do przeprowadzania tzw. prób jodowych podczas warzenia piwa z procesem zacierania. Pozwala ocenić stopień scukrzenia zacieru- określa rozkład skrobi do cukrów prostych, fermentowanych przez drożdże.
Buteleczka zawiera wygodny kroplomierz.
Uwaga: produkt brudzący
Sposób użycia:
* pobierz niewielką ilość zacieru na biały talerzyk
* za pomocą kroplomierza nanieś wskaźnik na pobrany płyn
* wskaźnik zabarwia się na fioletowo, co oznacza obecność skrobi - brak zmiany zabarwienia wskaźnika oznacza koniec zacierania
Zawartość - 30 ml - wystarczy na ok 30 warek